Recetas verano faciles y rapidas

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Recetas verano faciles y rapidas

Recetas de pechuga de pollo fáciles y rápidas

Los pescados en general se pueden elaborar de muy diversas formas y la mayoría de ellas son sencillas ya que, con un buen producto, pocos adornos se necesitan. Ese es el caso de los boquerones o bocartes, que están riquísimos fritos pero también quedan geniales asados al horno, en vinagre o convertidos en anchoas. Aprende…

Cuando más aprieta el calor me apetecen las recetas repletas de ingredientes frescos, de temporada y que se preparen de forma sencilla e incluso se puedan dejar hechas con antelación, y ésta lo cumple todo a la perfección. Esta ensalada de verano con patatas y vinagreta de anchoas y alcaparras queda buenísima y podría considerarse…

El mundo de los cócteles es inmenso y está compuesto sobre todo por clásicos que, gracias a  anécdotas o por aparecer en ciertos lugares o situaciones se han ido popularizando por gran parte del mundo. El Martini, Dry Martini o Martini seco es un cóctel exquisito y muy sencillo de preparar ya que se necesitan…

El concepto de «ensalada» cada vez se aleja más de los tópicos como que llevan lechuga y poco más o incluso eso de que son solo para el verano. A nosotros nos encantan las ensaladas de todo tipo por la versatilidad que ofrecen ya que se puede combinar una cantidad increíble de ingredientes y podemos…

comidas frescas para el verano

Los pescados en general se pueden elaborar de muy diversas formas y la mayoría de ellas son sencillas ya que, con un buen producto, pocos adornos se necesitan. Ese es el caso de los boquerones o bocartes, que están riquísimos fritos pero también quedan geniales asados al horno, en vinagre o convertidos en anchoas. Aprende…

Cuando más aprieta el calor me apetecen las recetas repletas de ingredientes frescos, de temporada y que se preparen de forma sencilla e incluso se puedan dejar hechas con antelación, y ésta lo cumple todo a la perfección. Esta ensalada de verano con patatas y vinagreta de anchoas y alcaparras queda buenísima y podría considerarse…

El mundo de los cócteles es inmenso y está compuesto sobre todo por clásicos que, gracias a  anécdotas o por aparecer en ciertos lugares o situaciones se han ido popularizando por gran parte del mundo. El Martini, Dry Martini o Martini seco es un cóctel exquisito y muy sencillo de preparar ya que se necesitan…

El concepto de «ensalada» cada vez se aleja más de los tópicos como que llevan lechuga y poco más o incluso eso de que son solo para el verano. A nosotros nos encantan las ensaladas de todo tipo por la versatilidad que ofrecen ya que se puede combinar una cantidad increíble de ingredientes y podemos…

recetas fáciles

Aunque comer y beber no ayuda demasiado a que baje la sensación térmica –en este sentido lo importante es permanecer a la sombra, en el lugar más fresco posible, y no realizar esfuerzo físico en las horas centrales del día–, lo cierto es que es importante para regular nuestra temperatura corporal y evitar el que es uno de los mayores peligros del verano: el golpe de calor.

No se trata de un problema baladí, en 2017 murieron 20 personas por esta causa y en 2015, cuando sufrimos la ola de calor más larga que recuerda el registro histórico, fallecieron 24 personas por golpe de calor, a las que hay que sumar otros 42 fallecimientos atribuibles al calor excesivo. Más allá de las oleadas, el calor reina durante todo el verano en la mayoría del país, y hay que extremar las precauciones, sin olvidar el papel de la alimentación.

Como explican los expertos de la Clínica Mayo, el golpe de calor es la forma más grave de lesión por calor y ocurre cuando la temperatura corporal alcanza los 40ºC o más. Ocurre por dos motivos: cuando estamos expuestos durante un tiempo prolongado a un ambiente caluroso –lo que se conoce como “insolación sin realizar esfuerzo”– o cuando realizamos una actividad física intensa en un clima caluroso –“insolación por esfuerzo”–.

recetas de platos fríos

En esta recopilación de nuestras recetas de verano preferidas encontraréis desde ensaladas, tomates rellenos y cremas frías, hasta postres con frutas, helados y batidos. ¿Se os está haciendo agua la boca?

Aprovechad las verduras y frutas de temporada y preparad toda clase de recetas divertidas, coloridas y muy originales. ¿Las vemos juntos? Podéis descubrir las recetas al completo haciendo clic en las imágenes o en los enlaces.

Y si preferís algo más tradicional, no dejéis de visitar nuestro post 13 ensaladas deliciosas, ¡seguro que encontráis alguna de vuestro gusto! Allí, descubriréis cómo preparar una ensalada de quinoa, de pasta, de pollo o incluso las famosas ensaladas César y Waldorf.

No pueden faltan dentro de nuestras recetas de verano favoritas ¡las cremas frías! ¿Cuál os gusta más en casa: el gazpacho o el salmorejo? ¿Habéis probado el gazpacho de fresas? Es refrescante y ¡muy sabroso! Lo podéis ver en la imagen, ¿no se os hace agua la boca?

Los batidos son una gran idea para lograr que los peques tomen el medio litro de leche recomendado por día. Los podéis preparar de lo que se os ocurra y quedarán buenísimos, como el batido de melón que veis en la imagen. ¿Os faltan ideas? Consultad nuestras 7 recetas de batidos. Mmmm, ¡qué ricos!

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